枣糕

1.红枣去核切小块，红枣、枸杞、水小火煮干水
2.倒入搅拌机，加入150克水​，搅拌成糊状，小火煮至粘稠
3.枣泥中倒入50克玉米油​，用打蛋器低速搅拌均匀。

4.无水碗中打入3个鸡蛋，加入红糖、盐，​用打蛋器高速搅拌10分钟以上，直至碗中颜色变浅，无大泡，蛋糊呈较稠液体，纹路不易消失。
5.分两次​将低粉、泡打粉、小苏打粉混合粉倒入面糊中，用刮刀轻轻搅拌，不要大力，轻轻！最后面糊均匀，无干粉。
烤箱预热
6.​将二分之一面糊倒入枣泥碗中，加入干果碎，用刮刀缓缓搅拌均匀倒入盛面糊的碗中，缓缓搅拌均匀。

7.倒入烤盘，撒上芝麻，轻轻使劲摔烤盘>∀<，震掉气泡。
放入预热好的烤箱，30分钟左右