红烧猪蹄/豆豉蒸凤爪/蒜蓉蒸扇贝

主锅先煮猪蹄，按照步骤1-3，设定60分钟/V/反转小勺。

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准备豆豉蒸凤爪的食材

准备豆豉蒸凤爪的食材

处理好凤爪的食材后，倒入烘焙纸，然后平铺在蒸锅组的深盘里。

待猪蹄的烹煮时间剩下40分钟的时候，放上鸡爪的蒸盘。

提前熬好蒜蓉酱
提前泡软粉丝
浅盘铺好烘焙纸
把粉丝铺上去后
放入扇贝
上面淋上蒜蓉酱
待烹煮时间剩下10分钟的时候，把浅盘放上去。

提前热油，扇贝蒸好后，淋上去。
取下蒸锅组，猪蹄的汤汁如果比较多，可以选择10-20分钟/V/反转小勺，全程开盖，这样可以收汁。