拌西蓝花根
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人做过这道菜
迷糊04604643
西蓝花摘花之后，剩下大大的菜根，想想这个菜根重量占比也是很大，怎么也得30%-40%吧，也是花钱买的，扔掉好可惜，于是就有了这个菜谱，做出来还挺好吃的，符合我和我王哥的胃口
用料
拌西蓝花根的做法
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西蓝花根，简单削皮，把皮上的大结削平就可以。
洗干净切成粗丝（我这个算丝吧？嗯，算！）。
水开了，焯水2分钟，捞出✌️
PS:粗细自己决定哈！
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捞出加入，海鲜酱油，陈醋，白糖。
葱花，小米辣，拌开。
汁到菜的一半就可以，
静置10-15分钟入味。
微辣，鲜香，一顿吃不了第二顿当下粥菜吃😜
小贴士
哈哈，图片是吃了一些，想起来拍的照片，再晚一会就被我家王哥消灭了
