三种口味❗️巧克力酸奶山楂球❗️在家轻松get
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人做过这道菜
丽丽在目yl
最近很火的小零食，巧克力➕山楂的组合，酸甜香醇～出乎意料的好吃😋
做法简单，完全没有难度～一看就会那种！
配方量可以做直径1.7的球形，20个
做法简单，完全没有难度～一看就会那种！
配方量可以做直径1.7的球形，20个
用料
| 白巧克力（牛奶巧克力） | 45克 |
| 椰子油 | 6克 |
| 酸奶粉（没有可以不加） | 2克 |
| 山楂糕 | 30克 |
| 草莓粉（草莓口味） | 2克 |
三种口味❗️巧克力酸奶山楂球❗️在家轻松get的做法
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准备好食材，山楂糕最好不要用太甜的，用自己熬的、买的都可以
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白巧克力➕椰子油，牛奶巧克力➕椰子油隔热水融化
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加酸奶粉搅匀（没有可以省、口味有点区别、成品状态没差）
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草莓口味的加草莓粉搅匀
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巧克力液装裱花袋，山楂糕切小丁（可以刚到模具里大小）我这个模具直径1.7，山楂丁1.5克左右
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球形硅胶模具，先挤一半巧克力液
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放山楂丁
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再挤满巧克力液、冰箱冷藏凝固硬一点，或者冷冻硬（硬一点好脱模）
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冻硬后脱模，酸酸的山楂可以平衡白巧克力的甜腻、很好吃😋
小贴士
酸奶粉没有可以不加，口味稍微有点区别，影响不大。
