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包菜火腿鸡蛋炒面

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月半七七的厨房  月半七七

用料  

碱水面 1份
鸡蛋 2个
双汇肉花肠 1根
蒜 2瓣
胡萝卜 1/3根
包菜 1/4个
生抽 2茶匙
蚝油 2茶匙
老抽 1茶匙

包菜火腿鸡蛋炒面的做法  

  1. 锅里烧水 说开放入碱水面煮8-10分钟

  2. 调酱汁:生抽➕蚝油➕老抽混合搅匀

  3. 肉花肠斜切片 鸡蛋打散 包菜切块

  4. 起锅烧油倒入蛋液煎熟 盛出

  5. 放入肉花肠煎至两面金黄 盛出

  6. 放入蒜炒香

  7. 放入包菜➕胡萝卜丝翻炒几下

  8. 加入碱水面➕鸡蛋➕肉花肠➕酱汁翻炒均匀

  9. 出锅

    包菜火腿鸡蛋炒面的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-01-27 13:02:44
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包菜火腿鸡蛋炒面的答疑

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