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生酮低碳奶油奶酪饼干

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彩花花轻食光的厨房  彩花花轻食光
我的赤藓糖醇用量40g不会过甜 建议用足量，否则会有奶油奶酪的酸味。如果是甜菊糖或者二倍甜等酌量减少用量。面团能成团就是对的 太干加点奶油黄油水都可以 为了降低热量我没用

用料  

奶油奶酪 100克
赤藓糖醇 40克
鸡蛋 1个
盐 1克
杏仁粉 150克

生酮低碳奶油奶酪饼干的做法  

  1. 奶油奶酪融化加鸡蛋加各种分类搅拌均匀 用保鲜膜裹成圆柱形冷冻 我这个没有冻硬就切了所以有点变形

    生酮低碳奶油奶酪饼干的做法 步骤1

  2. 烤箱中层180度10分钟上色后转小火150度10分钟。口感偏绵软，喜欢脆的减半奶酪用量

    生酮低碳奶油奶酪饼干的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2021-01-27 14:06:14
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