邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利
0
人做过这道菜
晴天果果v
炒粉利是邕城过年家家户户必备菜色之一，寓意大吉大利🧧
用料
| 配菜 | |
| 1.胡萝卜🥕 | 1 |
| 2.鸡蛋🥚 | 3个 |
| 3.长筒白菜 | 3片 |
| 4.紫甘蓝 | 3片 |
| 调味料 | |
| 1.盐🧂 | 2克 |
| 2.油 | 20克 |
| 3.太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 | 20克 |
| 4.太太乐鲜鸡汁 | 10克 |
| 5.太太乐芝麻香油 | 5滴 |
| 主食材 | |
| 粉利 | 2个 |
邕城必备年菜大吉大利——三丝粉利的做法
-
将配菜和粉利切丝，材料大合照^_^
-
把鸡蛋打散^_^
-
起锅热油^_^
-
倒入蛋液^_^
-
蛋液煎至凝结^_^
-
快速翻炒碎煎好的鸡蛋，装盘备用^_^
-
再次起锅热油^_^
-
放入红萝卜🥕丝、长筒白菜杆丝和紫甘蓝丝，再加入盐^_^
-
翻炒片刻^_^
-
放入粉利丝^_^
-
加入太太乐鲜鸡汁，翻炒片刻^_^
-
放入鸡蛋和太太乐原味鲜头道特级鲜酱油翻炒均匀^_^
-
放入长筒白菜叶丝，翻炒片刻^_^
-
加入太太乐芝麻香油，出锅^_^
-
装盘^_^
-
特写一下^_^
