把姜蒜切碎 小米椒切成圈(随便)
碗里倒入姜蒜 小米椒 蚝油 生抽 老抽 芝麻 酱油 盐等以上所有调料(根据口味自己增减)
烧热油 倒入调料碗 让调料出味
煎鸡蛋和脆皮肠一起煎 用小火!不要图快用大火 分分钟糊掉 煎好后单独放入盘中 因为等会儿调料碗里要放水 水泡了就不香了
烧水 水开倒入调料碗 再烧水 烧开下面条 水开加冷水 再次沸腾的时候基本上就好了 捞面
最后下蔬菜 稍微煮一煮就行
上传你做的家常水煮面(一人份)