鲜美豆腐汤

5 人做过这道菜

用料  

嫩豆腐 半块
鸡蛋 1个
海鲜菇 半盒
2克
蚝油 1勺
生抽 1勺
2瓣
葱花 2克

鲜美豆腐汤的做法  

  1. 准备食材:豆腐不要太多,半块就可以,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段

    鲜美豆腐汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,平底锅倒入少量油,倒入鸡蛋液,摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了,卷起出锅

    鲜美豆腐汤的做法 步骤2
  3. 把起锅的鸡蛋皮切成条状备用

    鲜美豆腐汤的做法 步骤3
  4. 锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒,炒软以后加适量开水

    鲜美豆腐汤的做法 步骤4
  5. 倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花。给孩子做的菜,不要加鸡精味精

    鲜美豆腐汤的做法 步骤5
  6. 香喷入味的鸡蛋汤就完成啦

    鲜美豆腐汤的做法 步骤6
  7. 是不是非常的简单

    鲜美豆腐汤的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-28 09:11:48
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鲜美豆腐汤的答疑

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