热锅倒油,加入蒜头,小火炸至微焦
盛出,锅里留少许油,用来煎蛋煎火腿炒青椒炒虾皮
1.虾皮泡水清洗沥干水下锅炒干。 2.鸡蛋打散加点盐下锅煎熟切条。 3. 胡萝卜去皮切小条焯一下。 4.青椒切丝炒熟。 5.菠菜洗净下锅焯熟。 6.火腿切条煎一下。 7.蟹柳烫熟。 8.黄瓜洗净去皮切小条。
准备寿司海苔
紫米饭加入蒜头油搅拌(不用加太多,蒜头油只是提香) 只加油不加蒜头噢,炸过的蒜头有点微苦
1. 海苔铺好依次摆上鸡蛋、青椒、菠菜、黄瓜、胡萝卜、虾皮(小朋友吃的不加火腿和蟹柳)。 2. 然后铺上紫米饭,撒上黑芝麻。
先卷配菜的部分然后接着卷到米饭。再切除后面多余的海苔
切成小块,摆盘~ 小朋友马马上手