虾洗净去虾头虾皮,切段儿。黄瓜、胡萝卜切丁。蒜剁成蒜末。
中火,加入油(多一些),烧热,花椒粒炸熟,下虾仁炒至粉红,下黄瓜、胡萝卜,加盐翻炒至黄瓜半透明,加入青豆、玉米,加入蚝油,翻炒几下儿,加入蒜末,关火。
上传你做的虾仁小炒