登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 水煮肉片

水煮肉片

0 人做过这道菜
收藏
桃子是小可爱吖的厨房  桃子是小可爱吖

用料  

花椒 10粒
豆瓣酱 2勺
淀粉 1勺
生抽 2勺

水煮肉片的做法  

  1. 肉片用生抽老抽淀粉抓匀静止15分钟

    水煮肉片的做法 步骤1

  2. 清洗好油菜

    水煮肉片的做法 步骤2

  3. 热油爆香葱姜小米辣干辣椒花椒煸香

    水煮肉片的做法 步骤3

  4. 下入豆瓣酱炒出红油

    水煮肉片的做法 步骤4

  5. 加水，煮两分钟，捞出料渣

    水煮肉片的做法 步骤5

  6. 下入油菜烫熟

    水煮肉片的做法 步骤6

  7. 油菜垫底

    水煮肉片的做法 步骤7

  8. 下入肉片煮熟，放入鸡精和少许白醋关火

    水煮肉片的做法 步骤8

  9. 倒入放油菜的容器，上面放上干辣椒和蒜末，菜籽油烧热浇上去！喷香

    水煮肉片的做法 步骤9

小贴士

豆瓣酱小火炒出红油，大火容易糊，整道菜不用放盐

上传你做的水煮肉片

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-28 18:51:18
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


水煮肉片的答疑

关于水煮肉片的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负