鸡腿剔骨，鸡皮一面切出十字花刀，两面均匀涂抹盐和黑胡椒，给鸡排温柔按摩，再泡个10分钟料酒浴
调照烧汁：蜂蜜、老抽、白糖、蒜末和淀粉各一勺，生抽两勺，4-5勺水，搅拌均匀
热油，先煎鸡皮一面
鸡皮一面煎至焦黄，再焦另一面
两面都煎至金黄，倒入照烧汁，盖上锅盖焖3分钟，让肉吸够汤汁（为了方便吃，可晾凉后切条）
水煮青豆和胡萝卜，淋上照烧汁，美极了！也可以煮西兰花等其他蔬菜，配上杂粮饭，减肥期放心吃，不用愧疚😄
上传你做的照烧鸡腿I 减脂不必苦哈哈
团团的私厨
