煎鳗鱼

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狗子和我都是肉食动物 所以给他安排的韩式烤肉套餐 根据个人口味调料改了 所以别喷 口味按自己添加就好  烧烤一体锅边烤边吃真的不要太快乐 动手尝试下吧懒癌患者们 味道真的不错~

用料  

鳗鱼 1条
猪颈肉 250克
蚝油 1勺
料酒 1勺
胡椒粉 少许
生抽 2勺
小米辣 4个
生菜 1颗
蒜心 200克

煎鳗鱼的做法  

  1. 鳗鱼在市场买的时候记得叫商家帮忙开边 切好块 然后放姜葱蒜盐蚝油鸡精小米辣放冰箱腌制一个小时以上~

    煎鳗鱼的做法 步骤1
  2. 因为狗子吃烧烤很喜欢吃蒜所以给他准备了蒜片和本地的酱油泡椒 我是觉得蛮咸 跟我一样吃不惯的小宝贝们可以忽略~

    蒜苔在佛山大部分地区都叫蒜心 也是我家狗子喜欢吃的所以给他安排上了嘻嘻嘻~

    猪颈肉是放了生抽蚝油鸡精和黑椒粒腌制的 腌制时间参考鳗鱼都是一个小时以上~

    煎鳗鱼的做法 步骤2
  3. 滋滋冒油 ~

    煎鳗鱼的做法 步骤3
  4. 蘸上烧烤孜然粉  夹个蒜片 包上生菜 阿呜 香香~

    煎鳗鱼的做法 步骤4
  5. 要和爱的人分享每一件趣事每一顿美食~

    煎鳗鱼的做法 步骤5
  6. 望诸位瓶安尝酒 前程似锦~

    煎鳗鱼的做法 步骤6

小贴士

鳗鱼和猪颈肉用烧烤煎锅煎好了都可以用生菜蒜片包了蘸料吃
我不喜欢吃生蒜所以没包 按自己口味选择 毕竟众口难调 开心就好 ~
 

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该菜谱发布于 2021-01-28 22:06:27
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