润肺止咳的秋梨膏（儿童定制版）
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人做过这道菜
爱上厨房_爱上生活
转自罗大伦老师，记录备用
秋梨膏是以秋梨（即秋季所产的鸭梨或雪梨）为主料，配以其他止咳、生津、润肺的药物（比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等）加工熬制而成的膏剂
秋梨膏是以秋梨（即秋季所产的鸭梨或雪梨）为主料，配以其他止咳、生津、润肺的药物（比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等）加工熬制而成的膏剂
用料
| 梨 | 个 |
润肺止咳的秋梨膏（儿童定制版）的做法
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梨4个、大枣5个、罗汉果1个、姜1小块、冰糖适量、蜂蜜适量
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梨洗净去皮，用擦板打成梨蓉汁
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生姜切丝；罗汉果洗净掰碎；大枣洗净去核切成大枣碎
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将梨蓉汁、姜丝、罗汉果、大枣、冰糖一同倒入锅中，大火煮开转小火煮半小时，中途需不时搅拌；
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、稍放凉后用滤网过滤出梨汁
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滤出的梨汁大火烧开后转小火熬煮，熬到汤汁冒泡时需不停搅拌，待汤汁浓稠即可关火；
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把熬好的膏倒入碗中，调入适当蜂蜜，搅拌均匀即成。
❖功效：
润肺止咳
