一口西多士

吐司片切去边，从中间横竖切开，两两摞起，1片吐司片可以做成2个西多士，3片吐司就是图中的6个。我用的全麦面包。

每个西多士里取出来一片，涂上一层花生酱，不要涂太薄。我用的是四季宝柔滑花生酱，挺不错的。

然后打匀鸡蛋，把每个西多士放到里面六面都蘸上蛋液。锅热后转小火，倒油，放入裹好蛋液的西多士，记得全程小火煎。

勤翻面，六面都要煎到，表皮盛金黄色，有漂亮花纹就可以了。

盛出来之后淋上炼乳，就可以开吃了。

口感是厚实的，中间是浓浓的花生酱，趁热吃更好吃！