【低碳水食谱】绝!减脂不胖的辣味虾🦐与双椰菜,超简单做出餐厅的味道

7.8 综合评分
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自制低碳水版辣味虾,撒上西班牙红椒粉,香辣感在口中迸发~
净碳水化合物9g,脂肪40g,蛋白质34.9g,膳食纤维2g,热量578kcal

来自图书《低糖生酮常备菜》

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用料  

特级初榨橄榄油 55g
菜花 100g
西蓝花 100g
牛奶 240g
奶酪 80g
培根 25g(1条)
虾仁 192g
1g
西班牙红椒粉 适量

【低碳水食谱】绝!减脂不胖的辣味虾🦐与双椰菜,超简单做出餐厅的味道的做法  

  1. 菜花西蓝花、掰成小朵,洗净沥干待用

  2. 将10g橄榄油加入锅中,放入菜花,以中小火炒拌

  3. 再倒入牛奶,炖煮到软并不时搅拌

  4. 最后加入切碎的奶酪,加热至开始变稠,取出备用

  5. 培根切碎,重新起锅,在锅中放入培根碎片,以低温煎至酥脆

  6. 加入西蓝花,利用培根逼出的油脂将西蓝花超软,取出备用

  7. 煎锅中加入剩余的45g橄榄油,煎虾仁,再加盐继续拌炒

  8. 将煎好的虾仁、西蓝花和菜花盛盘即完成

  9. 成盘后撒上西班牙红椒粉

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2021-01-29 19:33:40
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【低碳水食谱】绝!减脂不胖的辣味虾🦐与双椰菜,超简单做出餐厅的味道的答疑

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