【鲜到鲜得剁椒蒸带鱼】
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人做过这道菜
山水川
只有用新鲜的冰鲜带鱼才能做出美味的蒸带鱼，所以我选择【鲜到鲜得舟山带鱼】。剁椒的加入，让带鱼去腥提鲜，更加入味儿～
用料
【鲜到鲜得剁椒蒸带鱼】的做法
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这次用的是【鲜到鲜得舟山带鱼】，包装喜庆有年味儿～
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【鲜到鲜得舟山带鱼】鱼鳞银白色，新鲜十足
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足足一公斤，能够变化好几个花样做好几顿
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首先，我们把带鱼收拾干净，特别是内脏和黑膜。
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把带鱼切一字刀后切段，用厨房纸擦干水分。然后，用料酒和盐、剁椒腌制10-15分钟即可。
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使用微波炉的清蒸鱼功能，蒸大约4-5分钟即可。真是又简单快捷，又鲜美无比，赶快做起来吧～
