培根鸡蛋面包卷

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给犯懒赖床的自己来一个面包卷,明早不用煎蛋烤肉做三明治啦!

用料  

高粉 300克
鸡蛋(面包用) 1个
牛奶 200克
3克
60克
黄油 25克
鸡蛋 6个
培根 12片
黑胡椒 一丢丢

培根鸡蛋面包卷的做法  

  1. 基础面包(参考我别的菜谱哈,有很多)第一次发酵后,准备白煮蛋和培根。

    培根鸡蛋面包卷的做法 步骤1
  2. 面团分割成100g一个,擀开放入培根鸡蛋。

    培根鸡蛋面包卷的做法 步骤2
  3. 卷起来。

    培根鸡蛋面包卷的做法 步骤3
  4. 对切两半放入烤盘,二次发酵38℃ 30分钟。

    培根鸡蛋面包卷的做法 步骤4
  5. 二发完成后撒上黑胡椒,沙拉酱和马苏里拉芝士。

    培根鸡蛋面包卷的做法 步骤5
  6. 上下火180℃20分钟。出炉啦!

    培根鸡蛋面包卷的做法 步骤6
  7. 此处感谢小帮手!比心。

    培根鸡蛋面包卷的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-01-29 22:40:57
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