12+ 彩椒五花串串,听名字就知道好吃!

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早起失败N+1的一天,我终于成功的买到了五花肉!

一想到中午就能吃上冒着滋滋油花、肥瘦相间的肉肉,我的口水就不由自主的流下来了。

这次的五花我选择把它们做成串串,烤箱也好、空气炸锅也行还有平底锅小火慢煎都可以。

只要按照我的配方来,保证你一吃就停不下来!

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用料  

五花肉 200克
三色彩椒各 30g
洋葱 40g
葱姜粉 适量
酱油 3勺
蜂蜜 1勺

12+ 彩椒五花串串,听名字就知道好吃!的做法  

  1. 五花肉切1厘米左右的厚片

    12+  彩椒五花串串,听名字就知道好吃!的做法 步骤1
  2. 洋葱切块

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  3. 五花肉加入洋葱,葱姜蒜粉,三勺酱油

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  4. 再加入一勺蜂蜜,抓匀,腌制20分钟

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  5. 彩椒切块

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  6. 烤箱180度预热,用竹签把腌制好的五花肉和彩椒组合串好

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  7. 剩下的五花肉我加了点蚝油和盐磨胡椒粉,放在铺上锡纸的烤盘上

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  8. 180度烤30分钟,我个人比较喜欢焦香的,于是自己吃的部分又加烤了10分钟

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  9. 中途记得翻个面

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  10. 这卖相,拿到餐厅也超级合适!

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  11. 看着这外皮酥脆,肥瘦相互滋润的肉肉,怎能不动心?

    12+  彩椒五花串串,听名字就知道好吃!的做法 步骤11

小贴士

1、竹签需要注意是否有毛刺,竹签上的橡皮圈不耐热,所以我裹了锡纸。
2、宝宝吃的时候也要小心不要戳到,或者不用竹签,直接铺在烤盘上也可以,空气炸锅也可以哦。

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该菜谱发布于 2021-01-29 23:01:09
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