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豆腐素丸子
豆腐素丸子
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台子水厨话
殷勤都是为知音
以前读唐诗,记得个有意思的事,唐朝有个男人,看到送行的桥上有 情尽桥 三个字,送别都到那座桥而止。
他不服,提笔写了诗:
从来只有情难尽,
何事名为情尽桥。
自此改名为折柳,
任他离恨一条条。
大笔一挥,改了,改为 折柳桥。
男人好像叫雍陶,多情有如此,令人千百年后读来,想见其为人。可是,细细的想,好像他改的不对,从来只有情易尽啊,无论多深的情份,至老,便淡,再老一些,便尽了,时间是仙方。如同胡道士给贾宝玉开的疗妒方,老了老了,什么恩深意盛,离恨别愁,别久不成悲,就都尽了。
炸豆腐丸子随时可以做,喜欢吃这个小物的女人,好久不见。
人人得做自己的袈裟。各自珍重,就是慈悲。
用料
北豆腐
三块
玉米淀粉
一大把
鸡蛋
二个
盐
适量
十三香
半汤匙
胡椒粉
一汤匙
老葱
一根
豆腐素丸子的做法
抓。
拌匀。
团。
团丸子。不必太光滑,有些刺棱更酥。
炸。
中高火炸制五六分钟。素丸子不复炸,不复炸,不复炸。
一脸配
外酥里嫩。
冻起来,随时可以解冻炖菜吃。
小贴士
抓,团,炸。
上传你做的豆腐素丸子
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霸王花炒肉丝
浓缩咖啡
红油腐竹
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韭菜薄饼
招财进宝
韭菜肉饼
酒酿蛋花汤
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海参蒸蛋
该菜谱发布于 2021-01-30 09:24:56
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豆腐素丸子的答疑
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