椒盐蘸料

0 人做过这道菜

用料  

青红花椒 一小撮
孜然粒 一小撮
熟花生 一小撮
生松子 一小撮
白芝麻 一小撮

椒盐蘸料的做法  

  1. 全料放入炒锅,小火无油,翻炒,
    有香味飘出即可,别炒过火,发黑或炒糊,发苦。

  2. 放入小石臼,捣碎

    椒盐蘸料的做法 步骤2
  3. 熟的花生松子捣碎后,特别香。

    椒盐蘸料的做法 步骤3
  4. 随吃随做,花生松子出油,不能久放,根据家人口味喜好,调整用料量。
    做饼,桃酥,玉米片,浇上热辣椒油拌面也好吃。

    椒盐蘸料的做法 步骤4

小贴士

爱吃辣的,也可以放点辣椒,一起捣碎。
松子和花生可以提前烤熟,分小份真空密封,
随用随取。
 
该菜谱发布于 2021-01-30 17:07:50
49 收藏


椒盐蘸料的答疑

登录查看全部2条答疑