芝士香烤牛奶块

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喝的牛奶用芝士烤一烤更香哦

用料  

牛奶 200克
30克
蛋黄 4个(3个搅拌1个刷)
芝士片 1片
淀粉 60克

芝士香烤牛奶块的做法  

  1. 将牛奶,3个蛋黄,白砂糖,淀粉,芝士片这5个材料都放到锅里,小火煮,均匀搅拌,煮到没有液体,变成糊状。

    芝士香烤牛奶块的做法 步骤1
  2. 将搅拌好的糊状放到一个器皿中,平铺,放入冰箱冷藏1-2h,我大约冷藏了1.5h就成功了。

    芝士香烤牛奶块的做法 步骤2
  3. 取出冷藏好的材料,倒出来,切块,形状大小依据个人喜好。

    芝士香烤牛奶块的做法 步骤3
  4. 可以切的随意一点

    芝士香烤牛奶块的做法 步骤4
  5. 再取一个蛋黄,刷在切块的表面,不用太均匀,随意即可

    芝士香烤牛奶块的做法 步骤5
  6. 烤箱230℃预热10min,随后放在中层上下火230℃烘烤15-20min,具体时间依实际情况掌握,时刻看好,以防烤焦。

    芝士香烤牛奶块的做法 步骤6
  7. 取出即为成品

    芝士香烤牛奶块的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-30 17:27:04
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