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蒜台炒鸡蛋

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艺凡妈妈的厨房的厨房  艺凡妈妈的厨房
调料特别少，味道特别赞！

用料  

蒜台 150克
鸡蛋 3个
盐 5克
花生油 适量
葱姜 适量

蒜台炒鸡蛋的做法  

  1. 蒜台洗净后切段备用

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 木耳，葱花，姜片

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 水开后放入蒜台快速焯水，

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 焯水后过一下凉水

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 准备好鸡蛋，打散

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 锅中倒入花生油烧热后倒入鸡蛋

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 小火慢慢翻炒

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 炒好的鸡蛋

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 锅中放入花生油烧热后加入葱姜

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤9

  10. 放入蒜台

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤10

  11. 加入木耳

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤11

  12. 再加入鸡蛋，加盐翻炒均匀即可

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤12

  13. 出锅

    蒜台炒鸡蛋的做法 步骤13

小贴士

蒜台焯水可以根据个人喜好来选择。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-01-30 20:42:57
499 收藏
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蒜台炒鸡蛋的答疑

  • 下厨房用户_tpiyg(下厨房)
    下厨房用户_tpiyg  2023-02-28  
    1 赞
    木耳要水煮吗，还是泡好就行？
    作者回复 2023-02-28  
    泡好就可以

以上留言由作者回复后显示

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