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肉丸

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用料  

猪肉 500克
鸡蛋 2个
蚝油 4勺
姜 200克
淀粉 3勺
盐 100克
生抽 4勺
馒头 1个
洋葱 1个
山药 1根
老抽 2勺

肉丸的做法  

  1. 洗干净肉，姜，洋葱，放到绞肉机多搅几遍，单独搅山药。混合均匀！

    肉丸的做法 步骤1

  2. 这种小勺儿，放调料！一块儿放进去混合均匀！

    肉丸的做法 步骤2

  3. 等油温升高冒小泡，丸子神器！半个小时就团好了！

    肉丸的做法 步骤3

  4. 油温有点高了，炸黑了！味道还不错！

    肉丸的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-01-30 22:44:01
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