焦糖酱(生酮)

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图及配方均来自小红书Mandy Yellow

用料  

淡奶油 120ml
黄油 56克
赤藓糖醇 55克

焦糖酱(生酮)的做法  

  1. 把黄油和赤藓糖醇放入小锅,中低火加热至融化,搅拌均匀,持续搅拌3分钟

    焦糖酱(生酮)的做法 步骤1
  2. 加入淡奶油,搅拌均匀,让液体沸腾1分钟

    焦糖酱(生酮)的做法 步骤2
  3. 关火立刻离开热源,有料理棒的可以搅打下,会更加细腻

 

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该菜谱发布于 2021-01-31 11:41:28
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