宝宝的西瓜饼干

火龙果压泥过筛，留火龙果汁。菠菜焯水，打泥过筛，留菠菜汁。

黄油软化，用手动打蛋器打至顺滑（这是菠菜汁用到的黄油，火龙果汁用的黄油没拍）

分次加入火龙果汁。加一次果汁搅拌均匀后再加下一次。我是图省事加了点火龙果泥，因为不想点芝麻。事实证明，这样做出来不好看。不要学我。

筛入低筋面粉，揉成面团。用保鲜膜盖住放一边。

分次加入菠菜汁

筛入低筋面粉

两个面团和好了，绿色的擀成饼一样的，厚度取决于你想要多厚的西瓜皮。红色的弄成长条，用绿色包住红色。包紧。保鲜膜包起来，放冰箱冷冻半个小时定型。半个小时后拿出来切片。

切片后撒黑芝麻。还是没逃过黑芝麻。160°  18分钟。我的烤箱自带预热功能

菠菜不够绿，烤出来有点发黄了