巧克力全麦樱桃贝果

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对于贝果有种特别的钟爱(⑉°з°)-♡
那是留学时 寒冬早晨的温暖慰籍❤️
这次决定周末动手做一啦!

用料  

王后全麦面粉 100克
60克
1克
3克
黄油 3克
hotel黑巧克力 15克
西雅图樱桃干 10克
酵母 1克
煮贝果水
600克
20克

巧克力全麦樱桃贝果的做法  

  1. 先把配料准备好
    巧克力切碎碎
    樱桃干 切碎碎
    巧克力可以用微波炉1分钟 略微融化下哦ヾ ^_^♪

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤1
  2. 除了黄油 其他原料都放入 这是在和面啦

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤2
  3. 等到没有干粉 再加入黄油
    接下来就是各位和面的手艺啦!
    我也是搞了好久 才成了光滑的样子哟

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤3
  4. 分成4份儿
    盖上保鲜膜 让她们自己发酵40分钟吧!

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤4
  5. 下边是擀面皮
    先弄成长条的面片儿样子

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤5
  6. 然后就是这样卷成长条

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤6
  7. 一头擀薄一些 用来锁口儿
    用没有擀薄的一边包住薄的一边
    弄成贝果的样子就可以啦 不要太追求细节 哈哈哈

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤7
  8. 弄好了就是这个样子的咯

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤8
  9. 贝果要煮一下 才有劲道的口感哦(´-ω-`)
    水开锅后 转中小火 30秒 快出

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤9
  10. 放入烤箱 上火220 下火210 15分钟时间

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤10
  11. 烤好啦!赞赞赞

    巧克力全麦樱桃贝果的做法 步骤11
 

巧克力全麦樱桃贝果相关分类

该菜谱发布于 2021-01-31 15:41:42
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巧克力全麦樱桃贝果的答疑

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