蓝莓溶豆

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用料  

蓝莓酱 25克
奶粉 20克(宝宝3段奶粉
蛋白 2个(大概40克左右
玉米淀粉 10克
柠檬汁 3-5滴

蓝莓溶豆的做法  

  1. 准备好全部食材

    蓝莓溶豆的做法 步骤1
  2. 1.蛋白打发至稍有纹路分次加入玉米淀粉,打发至有小弯钩不易塌即可
    2.将奶粉和蓝莓酱混合搅拌均匀,蛋白糊分次加入,上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,避免消泡。
    3、装入裱花袋里挤出。烤箱上下火100°1小时

    蓝莓溶豆的做法 步骤2

小贴士

做好的溶豆可以装在密封的小罐子里,可以保存一星期左右
 

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该菜谱发布于 2021-02-01 00:38:28
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