饶平朋友送的头茬紫菜。
【煎紫菜】烧热锅，加入适量食用油，放入紫菜，小火，两面各煎约1分钟至香脆即可。
【紫菜汤】肉丝用盐腌一下，冬菇温水泡发后切粗条，瑶柱浸泡软身，鸡蛋打散备用。烧开适量水，加入姜片，加入冬菇和瑶柱，煮开约10分钟。
加入调好味的肉丝煮熟。
加入紫菜煮开，关小火，划圈淋入鸡蛋，轻推动，关火，调味出锅。
上传你做的煎紫菜&紫菜汤
果果-手作
