煮面，锅内加清水，放一点食盐，煮开后下入意面，按说明书煮熟。一般10分钟左右。
煮面的同时，将火腿切丁，生菜掰小块，卤蛋一剖为二；芝士片打开包装备用。
面煮好后，趁热将一半意面铺在碗底，放芝士片，上面盖上煮好的意面；使芝士片融化。
加火腿碎、生菜，放一勺橄榄油，撒适量黑胡椒碎和食盐。充分搅拌，使芝士和调味料裹在意面上。
加卤蛋上桌开吃。
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