泥蒿炒腊肉

Name: 泥蒿炒腊肉
Ingredients: 一小块腊肉; 2瓣蒜; 1∽2克盐; 3片姜; 适量芹菜; 2把泥蒿

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清调补LG

一月（泥）黎，二月蒿，三月四月当草烧。

用料

腊肉	一小块
蒜	2瓣
盐	1∽2克
姜	3片
芹菜	适量
泥蒿	2把

泥蒿炒腊肉的做法

准备食材，清洗干净沥干。
热锅冷油先倒入腊肉榨出香味，再放入姜蒜（红绿椒依个人喜好来放），然后再倒入洗干净的泥蒿芹菜，爆炒，放入适量盐、鸡精，一分钟断生，装盘。超好吃，一餐吃完！

小贴士

爆炒！一分钟断生！否则炒老了就不好吃了。清炒也行。

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该菜谱发布于 2021-02-01 12:57:27

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