空气炸锅版鲜肉锅盔
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人做过这道菜
laogou12315
学习自：up主 佳萌小厨房
用料
| 手抓饼 | 一份 |
| 牛肉馅 | 150克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 柠檬汁 | 0.5勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 0.5勺 |
| 五香粉 | 0.25勺 |
| 洋葱粉 | 2勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 糖 | 0.25勺 |
| 盐 | 少许 |
| 小葱 | 2～3根 |
| 鸡汤 | 适量 |
空气炸锅版鲜肉锅盔的做法
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将牛肉馅拌好各种调料
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加入切好的小葱
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加入适量鸡汤 让肉馅稀一点 搅拌均匀
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案板涂油 将解冻好的手抓饼一切为二
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包的两种方式：1 将肉馅包在一半的手抓饼中 用擀面杖压平
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2 用手抻成长条 用肉馅轻轻抹一层 从一短边卷起来两边捏住 用说手拍成一个饼
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空气炸锅烤盘喷一点油 放入锅盔
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188摄氏度烤15分钟即可
