入门必考题——烤红薯
0
人做过这道菜
shiki-viola
松下蒸烤箱刚到，试机。烤两个中等身材的红薯，其中一个偏圆肥。
方法：无预热烘烤，210度，35分钟。
效果：刚好熟，外皮不焦。细长的那个熟软但不烂。圆肥的那个最肥的地方略有些硬，但是能吃，扔回烤箱余热焖一会儿也行。
改进：可以再加长5分钟，或者提高一度，或者不改变条件用锡纸包住试试。
（吃完了才想起来记笔记，无图。下次记得先拍照）——2021.2.1.20:00
方法：无预热烘烤，210度，35分钟。
效果：刚好熟，外皮不焦。细长的那个熟软但不烂。圆肥的那个最肥的地方略有些硬，但是能吃，扔回烤箱余热焖一会儿也行。
改进：可以再加长5分钟，或者提高一度，或者不改变条件用锡纸包住试试。
（吃完了才想起来记笔记，无图。下次记得先拍照）——2021.2.1.20:00
用料
| 红薯2 | 个 |
入门必考题——烤红薯的做法
-
洗干净红薯
-
把锡纸放烤盘上，红薯放锡纸上（我没包裹）
