零失败‼️烘焙小白也🉑巴斯克芝士蛋糕🧸敲好吃🤎

准备好以上工具🥄以及食材🧺

软化奶油奶酪🧀
可以放置微波炉中火🔥转1分钟

加入细砂糖搅拌🔄均匀至无颗粒
进行下一步⏩

先加入一颗蛋黄充分搅拌均匀
进行下一步⏩

打入一颗全蛋充分搅拌均匀后
再打入一颗全蛋再次搅拌均匀
进行下一步⏩

加入淡奶油
充分搅拌均匀
进行下一步⏩

筛入低粉（玉米淀粉）搅拌均匀
进行下一步⏩

烤箱上下火230°预热10分钟
过筛奶酪液🧀
至少两遍
选用滤网较密的口感更好

倒入垫有油纸的戚风模具
上下火230°烤制25分钟（会有流心状态）或者30分钟（无流心状态）

室温冷却一小时后放入冰箱冷藏一小时后即可享用或冷藏过夜

看图👆🏻

看图👆🏻

精致的下午茶时间☕