蒜蓉肉末烤茄子

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✅零失败销魂蒜蓉肉末烤茄子❗️简单材料,轻松就能做出来!太爱了😍😋

用料  

茄子 2个
蒜蓉酱:
蒜蓉 70克
辣椒粉 半勺
食用油 适量
生抽 3勺
蚝油 1勺
砂糖 半勺
胡椒粉 少许
猪肉末:
肉末 70克
生粉 1勺
生抽 1勺
食用油 少许

蒜蓉肉末烤茄子的做法  

  1. 烤箱提前预热上下火:180度。
    茄子洗净,抹干,刷了一层油。
    放入烤箱烤至茄子变软,时间约30分钟。

    蒜蓉肉末烤茄子的做法 步骤1
  2. 猪肉末放入生抽、蚝油、生粉、砂糖,腌制10分钟。

    蒜蓉肉末烤茄子的做法 步骤2
  3. 锅烧热,加入食用油,放入蒜头、辣椒粉炒出香味,盛出。

    蒜蓉肉末烤茄子的做法 步骤3
  4. 蒜蓉中加入生抽、蚝油、砂糖、胡椒粉,拌匀备用。

    蒜蓉肉末烤茄子的做法 步骤4
  5. 锅烧热,加入食用油,加入猪肉末,炒至变色,盛出备用。

    蒜蓉肉末烤茄子的做法 步骤5
  6. 茄子烤好后,用刀切开。

    蒜蓉肉末烤茄子的做法 步骤6
  7. 放入猪肉末后再放蒜蓉酱,继续放入烤箱180度时间约10~15分钟。

    蒜蓉肉末烤茄子的做法 步骤7
  8. 太爱了,我先尝~😋

    蒜蓉肉末烤茄子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-02-02 12:35:57
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