狼牙土豆

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用料  

土豆 1个
辣椒粉 2勺
五香粉 1勺
1勺
香菜 1根
生抽 1勺
葱(不喜欢吃葱的人可以不放) 1根
1克
孜然粉 适量
五香粉(可以不放) 适量

狼牙土豆的做法  

  1. 把土豆切成厚片。

  2. 用模具切刀(如图所示)把土豆切成长条。

    狼牙土豆的做法 步骤2
  3. 在盆里放入冷水,把土豆放进盆里浸泡一会儿。

  4. 把土豆从盆中拿出。

  5. 开中火,倒油。待油温至7成热时,将土豆倒进锅中翻炒。

  6. 尝到土豆熟的时候,将土豆倒入碗中,放上用料栏里除了土豆的所有东西,拌匀就可以吃了。(熟度根据自己的口味来定,如果喜欢吃脆的就少炸一会儿,喜欢吃软的就多炸一会儿)

    狼牙土豆的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-02-02 16:22:01
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