生面粉（小麦粉）
鸡蛋，盐，五香粉，茴香面适量加入
拌匀无块状
平菇洗完后要用手抓干，不要湿答答的
如果觉得稀可以少加点面粉拌匀，只要能降糊状的浆裹到平菇上。
油温八成热，放锅中炸，注意油要多一点，不然容易粘锅底，炸到金黄酥脆即可，如果判断不准确大概三四分钟就可以捞出。最后可以撒上喜欢吃的椒盐哦。
上传你做的干炸蘑菇
つ小っ鬼い
