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用酥皮做拿破仑

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Gluckk的厨房  Gluckk
本人坐标德国，材料都是在德超买的

用料  

酥皮 2卷
奶油 200克
奶油稳定剂 1包
椰奶 20克
马斯卡彭 40g
糖粉 10克

用酥皮做拿破仑的做法  

  1. 所有需要的材料

    用酥皮做拿破仑的做法 步骤1

  2. 酥皮切小块，烤箱200度中下层烤7分钟。我这个切太小了，大家切成个6块差不多

    用酥皮做拿破仑的做法 步骤2

  3. 奶油加入10g糖粉1包奶油稳定剂打成厚酸奶状态后加入40g马斯卡彭20g椰浆，打发成8分状态

    用酥皮做拿破仑的做法 步骤3

  4. 将奶油挤在凉了的酥皮上

    用酥皮做拿破仑的做法 步骤4

  5. 然后再叠加一层，酥皮切大一点可以做3层。

    用酥皮做拿破仑的做法 步骤5

  6. 冰箱冷藏一夜

    用酥皮做拿破仑的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-02-03 02:07:26
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