奶牛包 一只成长中的奶牛

将自发粉倒入盆中，自发粉中有酵母所以只放水就可以了，倒入165克的清水搅拌成絮状再揉成不太光滑的面团分出100克左右的白色面团揉光滑。

再分出20克面团加入1克的大麦苗粉揉成绿色的面团。
剩下的面团加入红甜菜粉揉成粉色的面团。当然用各种喜欢的颜色的果蔬粉都可以。
我用的红甜菜粉蒸出来变成了淡桔色。

将咸蛋黄上锅蒸，水开蒸三十分钟。

取出咸蛋黄轻松压碎。

放入肉松和蛋黄酱拌匀。

自发粉不用二次醒发，揉好直接整型，粉色面团分成五份滚圆。白色面团分出5个每个10克的面团做嘴，再分出0.5克小面团10个做眼睛。

将粉色面团按扁包入一点咸蛋黄肉松馅捏紧收口，用手搓成一个水滴状放在蒸纸上。
白色面团按扁抹点清水粘在下端，两个小白面团按扁抹水做眼睛。用筷子压出造型，最后放两个红豆装饰。绿色面团做小草。再用剪刀剪出耳朵即可。

醒发20分钟左右。

冷水上锅，水开蒸15分钟。