除夕年夜饭｜宝箱豆腐
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人做过这道菜
若愫
开宝箱 福气来 有白菜豆腐的日子 里头尽是福气安康
用料
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法
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木耳泡发切丁，胡萝卜切丁，松茸菇切丁；
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木耳、胡萝卜、豌豆、玉米粒、西蓝花焯水；
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热油，放入姜末爆香，放入松茸菇丁炒香；
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再放木耳、胡萝卜、豌豆、玉米粒煸炒；
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加入盐、果蔬粉制成馅料；
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豆腐切块，炸至金黄捞出；
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放凉后顶部切箱盖，挖出豆腐，装入馅料；
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将宝箱豆腐蒸八分钟左右；
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锅中放油，放番茄酱、玉米粒和豌豆翻炒；
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加水淀粉勾芡，汁浇在豆腐上；
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摆盘。
小贴士
新春小团圆 福气自然来
