50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(4)

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不知不觉又完成了一个集合啦!
打开(4)继续努力更新咯~
让健康习惯慢慢常态化啦🥰🥰
其他集合记录请戳下面的链接嗷~

一人食| 上班族午饭便当(1)
https://www.xiachufang.com/recipe/104531492/

一人食| 上班族午饭便当(2)
https://www.xiachufang.com/recipe/104731397/

一人食|上班族午饭便当(3)
https://www.xiachufang.com/recipe/105879666/

通常做好在30-40分钟(包括洗碗),具体每个人效率不同,不要杠精哦🥰

⭐便当盒容量:
二分格800ml
三分格1060ml

用料  

食材如图

50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(4)的做法  

  1. 高蛋白低碳水的一天。

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  2. 番茄+丝瓜+蟹味菇。酸甜开胃低热量。

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  3. 为今晚的烤肉大餐吃点儿素

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  4. 过完节的第一个工作日...不吃肉了(感觉身体有点负担.就把各种菜凑了一份便当🍱)

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  5. 鸡腿肉比鸡胸肉好吃很多,热量也没有差太远。

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  6. 小茴香配小酥肉,很香。

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  7. 紫苏和牛肉配起来很香

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  8. 简单佐料,香气满满。

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  9. 腊汁肉是熟食,其实直接吃也可以。但切开炒个辣椒会更好吃(๑´ڡ`๑)

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  10. 没法带牛扒上班,那就来一道搭配胡萝卜和洋葱的黑椒牛肉粒吧。

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  11. 中碳水高蛋白的一天

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  12. 继续中碳水高蛋白的一天...尝试碳循环1

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  13. 恭喜发财,加鸡腿🍗

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  14. 又是充满蛋白质的一天~香菇提前一晚上放进冰箱泡发。早上用香菇水直接烧鱼滑。香味加倍。

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  15. 腊排骨配馒头绝了。好香

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  16. 今天不太饿,是绿油油的一天。

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  17. 香椿就是春天的气息呀~🥰

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  18. 丸子可以周末有空做一些冻起来。带便当的时候先蒸软再放进便当盒打包。🍱中午微波炉热一下,就很香软。

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  19. 200-250g一条生重的鱼,请鱼档老板切成4段,尺寸合适。鱼头记得对半切~

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  20. 香味浓的懒人调味法,把焯水后的牛肉粒用沙茶酱腌制。🥰

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  21. 鸡肉先焯水,然后下锅炒到金黄,再加水烧。

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  22. 大餐两天后,自我平衡一下

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  23. 健身日,不想太苛刻,连续认真训练好几天啦,奖励一份烧鹅。

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  24. 尝试金针菇腐皮卷。不喜欢颜色深可以不加老抽

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  25. 充满膳食纤维的一天

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  26. 腌制好的鸡胸肉加一点茶树菇烧熟。作为这份中式沙拉的主菜。

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  27. 减脂餐day2。因为其他品种的菜买多了...和前一天的看着好像啊。🤣🤣

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  28. 长途旅行回来,给肠胃一个缓冲。经典的蛋白质+一点碳水。足够的蔬菜。🍱

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  29. 150克鸡胸肉需要提前一晚上腌制。

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  30. 清而不淡的水蒸鸡~因为早上突然接到通知说今晚聚餐。就临时取消了一个菜。午饭看着有点儿单薄。

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  31. 蒜苗一定要选鲜嫩的,这样炒腊肉才好吃😋

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  32. 猪尾巴先焯水处理干净,然后和五指毛桃/花菇一起炖汤。第二天直接把炖好的猪尾巴下锅红烧。快手且入味。

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  33. 比较清淡的一顿。

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  34. 电饭锅版酱油鸡,30分钟搞定。今天上色还不错,因为用了新买的老抽。

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  35. 这里用到了150g肥牛卷,炖花菇是肉汤里面的,拿来做配菜了。用玫瑰花馒头点缀一下。

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  36. 200g鸡胸肉+4个香菇,做了10个肉丸子。大满足

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  37. 生炒鸡非常快手,将鸡肉焯水后,先加调料腌制。等其他东西准备好,就可以下锅炒。炒的时候加自制蒜蓉酱,几乎不用加水。肉很嫩。炒只需要几分钟。

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  38. 苦瓜刺身一定要用大顶苦瓜。可以用油盐水焯一下。

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  39. 200g净虾仁+2个鸡蛋,压紧了一点好像看着也不多。饱腹感还不错。

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  40. 鸡焯一下水腌制起来。准备好其他菜再来炒鸡,熟的快也入味。

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  41. 买到了超级新鲜的菱角,生吃脆甜,熟了粉香。配葱油和虾仁好鲜美。

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  42. 新鲜牛肉片先加喜欢的调料腌制。把其他部分准备完了,正好炒牛肉。

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  43. 鸡翅先用喜欢的调料腌制,准备好其他部分后,再下锅红烧。

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  44. 用辅食机把猪肉和适量生姜打成泥,加入调料腌制一下。做成丸子直接下锅即可。几分钟就熟了。这里提前在锅里炒了一下番茄,做好汤底再加入肉丸,可以选择自己喜欢的其他口味。

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  45. 鲜嫩的藕尖,只要用白醋辣椒和盐,爆炒即可。酸爽好吃。

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  46. 卤肉和卤豆腐比较费时间,是提前做好的。可以多做一点分块冷冻。每次拿1份来吃。

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  47. 分量比较小的一顿,因为这个是晚饭,哈哈

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  48. 减脂餐,加一份酸辣口味的小瓜开胃

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  49. 红烧骨肉大概是250g的分量,感觉肉没有想象中多,于是在苦瓜里加了2片腊肉~

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  50. 香辣掌中宝,这个最好提前一晚上腌制(放冰箱冷藏过夜)

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小贴士

*核心思想是“营养均衡,热量充足”
*以高蛋白低脂肪,低GI碳水为主要思路
*作为业余人士,有的饭并不是极为严格。任何事物都要适量,个人不主张为了减肥而过于苛刻(不利于坚持)
持续更新记录,欢迎大家一起探讨
 

50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(4)相关分类

该菜谱发布于 2021-02-05 08:27:53
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50天不重样一人食减脂餐|上班族午饭便当(4)的答疑

  • 晨晨食记  2021-03-07  
    2
    我需要晚上提前处理好肉,淘好米才能在第二天早上30到40分钟左右完成三个菜,我觉得我已经算快了,看你是知道我还有提升空间👍👍
    作者回复 2021-03-07  
    馒头我是提前做一堆,冷冻保存。米饭的话就是早上同步。因为电饭锅不影响我洗漱😁😁
  • roselani爸爸  2022-05-08  
    0
    主食呢?
    作者回复 2022-05-09  
    里面这么多的馒头,红薯,花卷之类的都不算主食吗?🌝
  • 爱喝牛奶皮肤白白  2021-12-15  
    0
    所以大家都是早上现做的吗,我还想偷懒前一天晚上做好
    作者回复 2021-12-16  
    我不太喜欢隔夜 哈哈。青菜就别隔夜,肉可以灵活处理

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