温水和面,面粉比例白面🌽玉米面一半一半(也可以改变)都行看自己喜欢💕,面团软硬适中,和好发酵两倍大。把碱面用水化开倒面里揉均匀(多揉一会),水烧开上气蒸15-20分钟(焖5分钟)👌啦
上传你做的玉米面开花馒头