鸡饭

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家乡有两种味饭会在热闹人多的时候煮,一个是麦豆饭,一个是鸡饭。这是家的味道。

用料  

适量切小小块
胡萝卜 适量切粒
菜心 适量切粒
葱花 小许
腐竹 一条,切碎
调味料:盐、酱油、淀粉、油 适量

鸡饭的做法  

  1. 1.把鸡快或鸡腿肉用盐、酱油、淀粉搅拌入味备用。
    2.把腐竹、菜心、胡萝卜切好备用。
    3.葱花、姜切好备用。

    鸡饭的做法 步骤1
  2. 鸡肉先放葱白、姜末炒好。加一点水。
    (也可倒入煲饭的饭锅一起焗熟)

    鸡饭的做法 步骤2
  3. 青菜、胡萝卜炒熟备用

    鸡饭的做法 步骤3
  4. 把米饭煮好,注意煲饭时候尽量少一点水。

    鸡饭的做法 步骤4
  5. 把饭和材料在炒锅里一起混合,加点酱油、盐调味!出锅😍

    鸡饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-02-05 12:30:05
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鸡饭的答疑

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