荞麦 | 250克 |
普通面粉 | 250克 |
盐 | 一小勺 |
热水 | 适量 |
豇豆 | 一把 |
黑木耳 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
生抽 | 二勺 |
耗油 | 一勺 |
胡椒粉 | 一勺 |
白糖 | 一勺 |
自制辣椒油 | 一勺 |
葱,姜 | 适量 |
鸡精 | 一小勺 |
把豇豆黑木耳胡萝卜热水焯一下,捞出沥干,切成细末,放入以上调料,虾皮稍微炒一下也放入,这是馅料好吃的关键,不能省哦。
荞麦和面粉放入一小勺盐混合均匀,再放入80度左右的热水揉好,醒面半小时,再把馅像包包子一样的包好。荞麦会比较难包,馅料不能太多,否则容易破
小火煎至两面金黄就可以了。
出锅,非常好吃。荞麦是低脂高纤维食物,非常容易有饱腹感,吃两个小小的就饱了。所以能达到减肥的效果哦😝😝😝姐妹们,不妨试一下。