糯米甜甜元宵饼

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外皮香脆甜,内芯蓬松软,口感100%,元气早餐走起来

用料  

糯米粉 100-150克
白糖 5克
食用油 3克

糯米甜甜元宵饼的做法  

  1. 添加糯米粉到盘子里,图中所示为一个人的量

    糯米甜甜元宵饼的做法 步骤1
  2. 加入少量纯净水,把糯米粉搅拌均匀。既不要太干,又不要太湿,根据个人口感酌情加水

    糯米甜甜元宵饼的做法 步骤2
  3. 平底锅加一点点油,然后把混合好的糯米粉倒进去,开始煎

    糯米甜甜元宵饼的做法 步骤3
  4. 在锅里不时翻一下面,成型

    糯米甜甜元宵饼的做法 步骤4
  5. 煎到外面金黄,内面柔软,就准备加白糖起锅啦

    糯米甜甜元宵饼的做法 步骤5
  6. 开始吃啦!配上西红柿鸡蛋汤和小咸菜,味道棒棒!

    糯米甜甜元宵饼的做法 步骤6

小贴士

加水量是关键,水少面饼就摊不开,水多了就难以煎成饼
 

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该菜谱发布于 2021-02-06 09:27:20
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