木瓜红豆沙盅

2 人做过这道菜
吃不完的红豆沙或蜜红豆也可以这么吃~ 木瓜红豆沙盅,既营养又快速的早餐(还省了把木瓜斩成块等一切复杂步骤)
秋天已经来啦,早晨吃点热热的木瓜汤水好满足=3=

用料  

自制红豆沙 适量
新鲜木瓜 半只

木瓜红豆沙盅的做法  

  1. 把木瓜洗干净,切成一半,掏干净里面的籽

  2. 加入适量的红豆沙,加入热水或者牛奶(随你喜欢啦)用勺子搅拌均匀,不要完全加满,因为木瓜本身自己也会出水嘛i(因为我的红豆沙很甜就不加糖啦)

  3. 放进已经烧开水的锅子里大概蒸20分钟(直到木瓜的颜色变深,表皮变软就OK)

小贴士

木瓜的籽要掏干净哦,不然你在嚼红豆沙的时候就会嚼出一股子怪味儿
把木瓜放在一个碗里(能确保它的平稳,不然在蒸的时候木瓜不听话地乱动就流出水来啦)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2012-09-15 09:58:49
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木瓜红豆沙盅的答疑

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