鸡丝鲜面

2 人做过这道菜
旺强妈妈还寄来很多自制卤鸡肉,今天用它来下面。

用料  

老妈牌卤鸡 500g
挂面 200g
白菜 300g
1/4勺
芝麻油 5g

鸡丝鲜面的做法  

  1. 准备食材。

    鸡丝鲜面的做法 步骤1
  2. 卤鸡肉用手撕成丝,白菜事先炒至八成熟。
    起锅烧水,待水沸腾后加入鸡丝,煮的时间稍微长一点,让水分渗透进鸡肉内,吃起来不会那么柴,汤也更鲜。

    鸡丝鲜面的做法 步骤2
  3. 待鸡肉煮好下入白菜、挂面,加入1/4勺食盐调味。
    煮个两三分钟即可关火,出锅前加入适量芝麻油即可食用。

    鸡丝鲜面的做法 步骤3
  4. 吃一碗鸡丝鲜面,还多喝了两碗汤🉑

    鸡丝鲜面的做法 步骤4
  5. 鲜香浓郁有营养,你也试试吧!

    鸡丝鲜面的做法 步骤5

小贴士

卤鸡肉是灵魂~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-06 15:09:46
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鸡丝鲜面的答疑

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