烧热水
六连模中抹油
2个鸡蛋+15g白砂糖+20g蜂蜜+几滴白醋 in 无水无油的盆
隔热水打发⬇️中速1min⬇️高速3~4min⬇️反复⬇️最后低速1min⬇️打打停停重复至划8字纹路不易消失
第一次休息时:烤箱200度预热
第二次休息时称量面粉⬇️70g低粉过筛后分两次加入+翻拌
加入20g玉米油+翻拌
面糊 in 六连模具 + 芝麻⬇️震三下
170度20min
上传你做的蜂蜜蛋糕(自用)