红菜薹清洗之后斜刀切成断
清水烧开,加入5克盐下红菜薹焯水。如果锅小的话分两次,红菜薹不宜煮久,变色了之后30秒就可以捞出来了。担心不熟的话,就需要少量下锅,沸腾的速度也快。千万不能沸腾之后还继续煮,那样子的红菜薹就太软了。
捞出沥干水放到盘子里。培煎芝麻酱摇晃均匀之后淋上菜薹,再撒一点熟的白芝麻即可。
上传你做的家里没油了只能这么做的培煎芝麻酱拌红菜薹